肌肉量怎麼維持？破除「沒練就會變肥肉」迷思，教練的科學化蛋白質與強度指南
肌肉量怎麼維持？
破除「沒練就會變肥肉」迷思
教練的科學化防禦指南
「教練，我下個月要開刀停練一個月，我好不容易練出來的胸肌跟翹臀，會不會全部變成一攤肥肉？」這是每個熱愛健身的人心中最深的恐懼。但身為教練，我必須用解剖學的真理告訴你：肌肉跟脂肪，根本就是兩個不同世界的東西！今天我們就來粉碎這個迷思，教你如何在停練期打造最堅固的肌肉防護罩。
肌肉會變成肥肉嗎？
教練粉碎 3 大視覺迷思
先講結論：**肌肉絕對不可能變成脂肪！** 就如同黃金不可能變成木頭一樣，這是完全不同的細胞組織。那為什麼很多人停練後，看起來就像是肉垮掉、變肥了呢？（點擊卡片看解析）：
你掉的不是真肌肉，是水。
肌肉裡儲存著大量的「肝醣」，而 1 克的肝醣會抓住 3 克的水分。當你停練一兩週，身體發現不需要儲存這麼多能量，就會把肝醣和水排掉。這會讓你的肌肉視覺上看起來變扁、變小，但實際上你的「肌肉纖維（收縮蛋白）」根本一根都沒少！只要恢復訓練，兩天就會澎回來。
這才是變胖的真正元凶。
以前你一週重訓四次，TDEE（總熱量消耗）可能有 2500 大卡；現在你受傷每天躺在家，消耗只剩 1800 大卡。如果你還習慣吃以前的份量，每天多出來的 700 大卡就會直接變成厚厚的脂肪，覆蓋在縮水的肌肉上。這才是產生「肌肉變肥肉」錯覺的真正原因！
肌肉在睡覺。
有在訓練的肌肉，神經系統會隨時給予它微微的「靜止張力（Muscle Tone）」，讓肉摸起來硬硬的、緊緊的。停練後，神經系統進入休眠，肌肉就會變得鬆軟。它沒有變成脂肪，它只是放鬆了。
科學觀念：蛋白質的合成
與分解之戰
身體討厭維持不必要的肌肉，因為它太耗能了。要說服身體留下肌肉，你必須給它極強的理由。
人體的肌肉，每天都在經歷兩件事：**「肌肉蛋白質合成 (MPS)」**與**「肌肉蛋白質分解 (MPB)」**。
當合成大於分解，肌肉變大；當合成等於分解，肌肉維持；當分解大於合成，肌肉流失。在正常有訓練的情況下，重量刺激會大幅拉高你的「合成率」。
但當你進入**停練期（De-training）**，失去了重量訓練這個最強大的合成引擎，你的分解率就會開始悄悄超越合成率。科學研究指出，完全躺著不動大約 **2 到 3 週**後，身體才會真正開始流失「實體肌纖維」。在這之前，你都有極大的操作空間來防禦它。
停練期的保肌聖經：
教練的 3 大實戰對策
如果你即將面臨一段無法正常訓練的時期（受傷、生病或出差），請立即啟動這三道防線，將肌肉流失降到最低：
科學化肌肉防禦模組
教練重點總結
受傷停練很焦慮，怕復出時重量全掉光嗎？
訓練是一輩子的事，每個人都會遇到低潮、受傷或生活大轉彎的時刻。學會科學的「保肌策略」，你就能毫無壓力地休假，回來時依然是一尾活龍。如果你需要教練為你評估目前的飲食狀態，或是規劃傷後復出的週期課表，點擊下方按鈕，我們來聊聊。
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